Tag "pizza napoletana"

FOTO / Grottaminarda, sta per nascere la farina 100% irpina. Sorbillo pronto ad utilizzarla per le sue pizze

Nasce a Grottaminarda la filiera che porterà alla prima farina 100% irpina. Nel campo dimostrativo del Molino Scoppettuolo, è stato gettato il primo seme per un raccolto di grano che, nella prossima estate, sarà macinato per dare vita alla nuova

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Sul profilo Fb di Sorbillo l’arte della pizza raccontata a Irpinianews

Gino Sorbillo condivide sul suo profilo Facebook la sua storia di successo raccontata ad Irpinianews. Nell’intervista rilasciata alla nostra testata lo storico pizzaiolo napoletano invitava il vicepremier Salvini ad andare a visitarlo per assaggiare le sue specialità. “Salvini credo che

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Pizza napoletana, dalla Regione finanziamento record per la formazione dei pizzaioli

Finanziamento di 300mila euro nei prossimi tre anni per corsi di formazione per pizzaioli. Lo ha previsto la Regione Campania nella legge che il consiglio regionale ha approvato pochi giorni fa. La pizza napoletana, riconosciuta ufficialmente patrimonio culturale dell’Umanità Unesco, trova un

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La pizza napoletana è patrimonio Unesco

La pizza napoletana diventa patrimonio dell’umanità. Il 12° Comitato per la Salvaguardia del Patrimonio Culturale Immateriale dell’Unesco, riunito in sessione sull’isola di Jeju, ha valutato positivamente la candidatura italiana. Lo ha annunciato la delegazione italiana che sull’isola della Corea del

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Campionato Mondiale della Pizza: secondo posto per un irpino

L’8-9 e 10 maggio sono giunti a Parma 729 pizzaioli provenienti da 38 paesi differenti per sfidarsi a suon di farina, pomodoro e mozzarella. Tre giorni di competizioni individuali e a squadre in molteplici categorie. A gareggiare nella categoria S.T.G.

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Made in Sud, Gigi e Ross apriranno un ristorante in centro ad Avellino

Il duetto comico napoletano composto da Gigi & Ross, al secolo Luigi Esposito e Rosario Morra, reso famoso dal programma di Rai2 “Made in Sud”, è prossimo ad aprire un ristorante in pieno centro ad Avellino, proprio alle spalle di Corso Umberto

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Pizzafest 2016, i bambini e i genitori dell’asilo Pedicini alle prese con l’impasto perfetto

Ancora una iniziativa dell’Asilo Pedicini di Avellino che ha organizzato per sabato 14 maggio l’evento Pizzafest 2016. Bambini e genitori dell’istituto di piazzetta Perugini saranno alle prese con la preparazione dell’impasto perfetto e poi ci sarà il picnic all’aperto per

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A Napoli la sfida per la pizza più lunga del mondo

Riparte la sfida per la pizza più lunga del mondo. Napoli vuole riprendersi il primato e entrare nella storia nella storia del Guinness World Record. Dopo il precedente record – di 1,5 km – stabilito nel giugno 2015 all’Expo di Milano,

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Pizza No Triv e prodotti tipici irpini, serata di gala a Lioni

Serata di gala a Lioni, in provincia di Avellino, presso il locale “Chest’è Pizza” di Roberto Garofalo dove si è esibito il campione del mondo della pizza Tonino Cogliano di Frigento, vincitore al Pizza Expo di Las Vegas, insieme al suo

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Unesco: la pizza napoletana unica candidata italiana a Patrimonio dell’Umanità

Un’eccellenza campana apprezzata ed emulata in tutto il mondo. Una specialità che esporta il valore della migliore tradizione gastronomica italiana. La pizza napoletana rappresenta sempre di più un prezioso tesoro da preservare, a cui conferire il riconoscimento culturale che merita.

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