Tag "cuochi dell’irpinia"

Unione Regionale Cuochi, chef Vitiello confermato presidente all’unanimità: “Lavoriamo per valorizzare le tipicità del territorio”

Luigi Vitiello è stato confermato per acclamazione Presidente dell’Unione Regionale Cuochi della Campania. Il presidente dell’Associazione Cuochi Avellinesi è stato votato in modo unanime dai delegati delle otto associazioni campane, ovvero Napoli, Avellino, Benevento, Caserta, Salerno, Sorrento, Stabiese Equana e Monti

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L’irpino Marco Erra si diploma cuoco professionista nella scuola di Marchesi

C’è anche Marco Erra, 31 anni di Avellino, tra i nuovi diplomati della XXXIX edizione del Corso Superiore di Cucina Italiana, organizzato da Alma, la Scuola Internazionale fondata nel 2004 da Gualtiero Marchesi. Erra ha raggiunto l’importante obiettivo con altri 61 ragazzi

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Quattro mani d’autore, fantastica esperienza di cena narrata da Daniele Gourmet

Lo scorso martedi 5 dicembre è andata in scena presso il ristorante Daniele Gourmet in Viale Italia ad Avellino una straordinaria ed innovativa esperienza. Si è trattato di una meravigliosa cena narrata con lo chef Paolo Barrale ed il Pizzachef

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Corso Superiore di Cucina, tra i diplomati anche tre cuochi irpini

Dal diploma direttamente al lavoro: si può riassumere così la parabola formativa-professionale di una porzione consistente degli studenti della XXXVI edizione del Corso Superiore di Cucina promosso dalla Scuola Internazionale di Cucina Italiana. Su 67 neo-diplomati, infatti, il 37% ha

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Agriturismo, ecco i primi 22 agrichef della Campania: tre sono irpini

Territorio, agricoltura e turismo nel piatto. Questo è il fil rouge che ha attraversato i tre giorni del primo corso che ha inaugurato l’Agrichef Academy di Campagna Amica, promosso da Coldiretti e Terranostra Campania. La scuola regionale riservata agli operatori

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I cuochi dell’irpinia alla settimana della prevenzione oncologica

L’Associazione Cuochi Avellinesi e l’Unione Regionale Cuochi della Campania sarà presente al fianco della Lega Italiana per la Lotta contro i Tumori (LILT) durante la settimana della prevenzione oncologica. Il Presidente degli chef Irpini e Campani, Luigi Vitiello, in occasione di

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