Con la determina D.G. 382/2025 della Regione Campania il tarallo pasquale di Santo Stefano è stato inserito nell’inventario del Patrimonio Culturale Immateriale Campano potenziando in addendum l’elemento culturale “Rosamarina e rituali connessi – Alta Valle del Sabato”.
“Grazie a tutti i dipendenti dell’ufficio tecnico e della Ragioneria che hanno lavorato a questo progetto, grazie alle associazioni del territorio e a coloro che hanno fornito tantissimo materiale storico e culturale – ha dichiarato il sindaco di Santo Stefano del Sole” – Un grazie particolare poi a chi ha avuto la pazienza di raccontare nei minimi dettagli l’evoluzione di questa tradizione Santostefanese”.