Serino – Sequestrato noto salumificio, denunciato l’amministratore

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Serino – Blitz dei Reparti Speciali dell’Arma dei Carabinieri, dell’Asl e dell’Ispettore del Lavoro in un salumificio di Serino “Salumi&Salumi” noto per la produzione e la vendita di insaccati di carne bovine e ovine. A seguito di accertamenti, i Carabinieri hanno scoperto diverse violazioni. Innanzitutto, le carni bovine e ovine venivano custodite in celle frigorifere non a norma dal punto di vista igienico-sanitarie. Ed ancora, il deposito dei prodotti lavorati era stato realizzato, secondo quanto verificato da specifiche analisi dal Nas e dall’Asl, in un’area chiusa contaminata dall’amianto mentre l’esposizione della merce per la vendita al dettaglio non era conferme alle disposizioni di legge. Insomma una struttura commerciale, che si estende su ben 30mila metriquadrati dei quali 17mila destinati solo per la macellazione e la lavorazione degli insaccati, che ha basato la sua attività non tenendo conto delle prescrizioni di Legge e mettendo a serie rischio anche la salute dei clienti. Ed è per questo che i Carabinieri della Compagnia di Avellino e della Stazione di Serino, diretti dal Capitano Nicola Mirante, hanno disposto il sequestro dell’intera struttura e di tutta la merce e le attrezzature presenti al momento del blitz per un valore complessivo di un milione e 600mila euro. Inoltre, i Carabinieri hanno scoperto che venivano contraffatti anche i marchi: ad esempio è stato accertato che il ‘culatello’ di Parma era stato in realtà prodotto a Castellammare di Stabia. L’Ispettorato del Lavoro invece ha proceduto a verificare la posizione contributiva ed assicurativa di tutti i lavoratori alle dipendenze dell’amministratore delegato del salumificio. Dai controlli è stata scoperta la presenza di tre operai in nero. A conclusione del blitz i Carabinieri hanno denunciato l’amministratore delegato, un 36enne originario di San Paolo Belsito, pluripregiudicato e presunto affiliato ad un Clan locale che dovrà anche rispondere di sfruttamento di manodopera clandestina. (e.b.)

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