Escrementi di ratti e insetticida in cucina, i Nas chiudono ristorante etnico in Irpinia

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Escrementi di ratti e insetticida in cucina, i Nas chiudono ristorante etnico in Irpinia. L’operazione dei carabinieri si è svolta su tutto il territorio nazionale. Numerosi controlli nelle province di Salerno, Avellino e Benevento.

Salerno e provincia: tre esercizi chiusi, 15 diffidati per carenze igienico-sanitarie / strutturali, sequestro di ulteriori 250 Kg di alimenti (oltre i 7,6 quintali indicati nella nota) e 25 litri di olio privi di tracciabilità, contestazione della mancata attuazione del piano di autocontrollo.

Avellino e provincia: un esercizio chiuso per gravi carenze igienico sanitarie (presenza di escrementi di roditori e insetticida in cucina), 5 diffide, sequestro di 60 kg di prodotti privi di tracciabilità.

Elevate diverse sanzioni amministrative per un importo complessivo di circa 20.000,00 euro.