S. Michele – Domani convegno FNP-CISL su alimentazione e anziani

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Si terrà domani mattina, alle ore 9.30, nel salone delle conferenze dell’Oleificio Basso di San Michele di Serino il convegno “Quale stile di vita per gli anziani” organizzato dalla Federazione Nazionale Pensionati della Cisl. Prenderanno parte il presidente di Confindustria Campania Sabino Basso, Marco De Matteis, vice presidente di Confindustria Avellino, il professore Raffaele Coppola dell’Università del Molise, Anna Marra, direttore dell’Unità Operativa Complessa Assistenza Anziani dell’Asl di Avellino, Maria Sicuranza, responsabilità qualità dell’oleificio Basso, Mario Melchionna, segretario genarale Cisl Avellino,Giuseppe Gargiulo segretario Generale della Fnp e Lina Lucci, Segretario Generale della Cisl Campania. Ad introdurre i lavori sarà Carlo Colarusso, segretario generale della Fnp Cisl Irpinia Sannio. Nel corso della manifestazione verrà anche distribuito l’opuscolo “Ricette, dall’Irpinia al Sannio” realizzato dal coordinamento Donne della Fnp Irpinia Sannio che hanno raccolto le ricette antiche tradizionali dei borghi caratteristici del nostro territorio. “Le ricette utilizzano i prodotti d’eccellenza del nostro territorio – dice Carlo Colarusso – Le nostre iscritte hanno recuperato (e realizzato) le antiche ricette della nostra tradizione: si tratta dei piatti delle nostre nonne, con tutti i trucchi e i segreti che hanno fatto grande la gastronomia irpina e sannita”.

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