Roma – Irpinia Mia presenta l’ultima fatica di Mariangela Cioria

Un mondo di sapori antichi alla Fiera Nazionale della Piccola e Media Editoria di Roma. Si svolgerà a Roma, dal 5 all’8 dicembre “Più libri più liberi”, l’8ª Fiera Nazionale della Piccola e Media Editoria. Il programma offre agli editori l’opportunità di presentare libri o di discutere di temi riguardanti l’editoria. All’interno del Palazzo dei Congressi dell’EUR, 10 sale accolgono nei 4 giorni oltre 250 eventi, tra questi anche la presentazione del libro di Mariangela Cioria “Un mondo di sapori antichi”, nato dalla passione dell’autrice per i profumi ed i sapori dell’Irpinia.
La presentazione avverrà il 7 dicembre, alle ore 20.00, nella Sala Smeraldo. Interverranno il giornalista Antonio D’Antonio, Il Presidente dell’EPT di Avellino Raffaele Spagnuolo, Maria Calabrese De Feo del Dipartimento di Filologia Classica dell’Università di Pisa, Maria Pina Cancelliere del Dipartimento di Teoria e Storia delle Istituzioni, il Regista Ettore Scola, lo Chef Presidente de “Il Circolo dei Buongustai” Fabio Campoli, il Presidente dell’Associazione “Mesali” Gruppo Ristoratori Irpini Carmine Fischietti, il Direttore Tecnico del “Giardini dei Tigli” Villa Bianco Arturo Ienco, il Giornalista Scrittore Giuseppe Liuccio. Ospiti della serata saranno: Antonia Cianciullo dell’Associazione AFMAL (Associazione Fatebenefratelli BN), Antonio Picari Sindaco di Trevico, l’Assessore al Lavoro – Centro per l’Impiego della Provincia di Avellino Giuseppe Antonio Solimine, Franco Archidiacono fiduciario della Condotta Slow Food Baronia e Valle Ufita, Italia Palladino del “Giardino dei Tigli”, Loredana Bianco dirigente della Regione Campania. La presentazione sarà accompagnata dalla degustazione di prodotti enogastronomici delle aziende della provincia di Avellino e di ricette preparate dalla stessa autrice, con l’intervento musicale della tradizione irpina “Tra Sacro e Profano” di Valerio Ricciardelli.
Durante la serata sarà presentato anche il dvd “Un Mondo di Sapori Antichi Story”, una raccolta di filmati sulle tradizioni enogastronomiche locali dell’Irpinia girati proprio in occasione della realizzazione del libro. L’Associazione Irpinia Mia di Trevico ha curato la realizzazione di questo dvd con l’intento non solo di diffondere le tradizioni irpine, ma soprattutto di destinare i fondi raccolti attraverso la sua vendita alle popolazioni dell’Africa grazie all’aiuto dell’Associazione AFMAL (Associazione con i Fatebenefratelli per i Malati Lontani) ed al contributo della Banca di Credito Cooperativo di Flumeri.