Premio “La Catarina d’Oro”: alla scoperta del miglior formaggio

Rocca San Felice – Il settore tecnico amministrativo provinciale dell’Agricoltura–Ce.P.I.C.A. di Avellino, in collaborazione con Onaf (Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Formaggi), organizza il III Concorso provinciale dei Formaggi a latte crudo “La Catarina d’Oro”, riservato ai produttori dei formaggi Irpini. La rassegna si terrà il prossimo 20 febbraio, con inizio alle ore 10, presso la sala Gandhi del Comune di Rocca San Felice. Sarà nominato “Catarina d’Oro”, il formaggio che avrà raggiunto il maggior punteggio tra quelli classificatisi primi nelle diverse categorie. La premiazione si svolgerà il 27 febbraio, ore 16, presso il Centro Sociale di Rocca San Felice.