Nona edizione “Candida: Storia, Luoghi, Sapori e Arti antiche”

NONA edizione “Candida: Storia, Luoghi, Sapori e Arti antiche”   L’Amministrazione Comunale e la Pro-Loco di Candida, organizzano nei   giorni 8/9/10/11 Agosto 2013, la IX edizione della Manifestazione:   “Candida: Storia, Luoghi, Sapori e Arti Antiche”. Nel suggestivo borgo antico si potranno degustare piatti tipici della tradizione   contadina, ( Antipasti, fusilli, orecchiette, Ravioli alle ortiche, carne di maiale e   peperoni, salsicce, cotechini, cotiche e carne arrostita, Baccalà a pertecaregna, parmigiana di   melanzane, zuppa di agli, zuppa di fagioli e castagne, rape e patate, frittata di agli,   caciocavallo impiccato, rustici vari, dolci ed ottimi vini DOCG  Aglianico e Fiano).
  Domenica 11 Agosto 2013, giornata dedicata “Agli antichi mestieri al Borgo Antico” a partire dalla ore 10.00, per l’intera giornata un’occasione unica in Campania per poter ammirare ed apprezzare veri artigiani al lavoro nelle vie del Borgo Antico di Candida. Si potranno degustare i piatti tipici della tradizione locale.
  Gli Stand gastronomici rimarranno aperti sia a pranzo che a cena.
  Un appuntamento annuale, di promozione del territorio, di riscoperta della storia, della cultura e delle tradizioni sociali ed enogastronomiche di Candida: mostre fotografiche, gruppi di musica etnica, musica tradizionale e popolare, giocolieri, rappresentazioni di antichi mestieri.
  Sabato 10/08/2013: Officina Zoè – Tammurriata Instabile – Armonie D’Arpa – Orchestra Popolare Irpina – .Artisti di Strada Domenica 11/08/2013 Scuola di Tarantella Montemaranese, durante la rappresentazione degli antichi mestieri – Gruppi di Musica Popolare per le vie del Borgo – Artisti di Strada