Go Wine: oggi la degustazione dei grandi rossi italiani

Continua il corso di degustazione di Go Wine presso la Corte dei Filangieri. Oggi è in programma la degustazione dei grandi rossi italiani, tra cui il Barolo e il nobile Montepulciano oltre al Taurasi Docg 2001. Il corso di degustazione organizzato dall’associazione Go Wine diretta da Teobaldo Acone, è partito il 13 novembre e si concluderà l’11 dicembre mentre per il mese di gennaio ci sarà la visita dei partecipanti presso le aziende vitivinicole Terranera e Ponte. Il corso si compone di cinque lezioni che spaziano dalla degustazione, al lavoro in cantina, al rapporto vitigno-vino e territorio. “Questi corsi – ha spiegato Teobaldo Acone – servono a creare la cultura del vino e del territorio capace di accelerare un movimento spontaneo di sviluppo in tutte le direzioni per promuovere il territorio”.