Frantoi Aperti: l’Irpinia aderisce con 34 aziende

Quando il mosto si fa vino arrivano i giorni dell’olio. Anche quest’anno con la stagione dell’oro verde ritorna “Frantoi Aperti”, l’iniziativa promossa dall’Anfo che apre le porte ai visitatori nel bel mezzo della campagna olearia. E così anche in Irpinia botteghe aperte nei fine settimana. L’iniziativa, inaugurata oggi, come ogni anno offre la possibilità a centinaia di visitatori di assistere al processo di trasformazione dell’olio: i frantoiani ospiteranno turisti ed estimatori per guidarli attraverso le varie fasi di produzione. La visita si concluderà con un assaggio guidato di extravergine appena estratto. Giunta alla sua settima edizione, l’iniziativa è nata dall’esigenza dei frantoi oleari di farsi conoscere dai consumatori. Dopo una prima edizione riservata alle scuole, che ha riscosso un notevole successo, l’Anfo ha deciso di aprire al grande pubblico. “Frantoi Aperti” si svolge presso i frantoi associati Anfo della Campania, del Molise e della Basilicata. Quest’anno sono circa trecento i frantoi che aderiscono all’iniziativa. Trentaquattro solo in provincia di Avellino. La manifestazione è anche l’occasione per promuovere una maggiore conoscenza del territorio, invitando i visitatori ad aggirarsi per le campagne in autunno respirandone i profumi, assaggiandone i sapori e ammirando i colori del paesaggio. Per ulteriori informazioni, consultare il sito internet www.anfonet.it dove sarà possibile visionare i nominativi di tutti i frantoi oleari che parteciperanno alla settima edizione.