Ex Olivis – L’Assessore Nappi: “Esprime il meglio della Campania”

Ariano Irpino – La Regione Campania è tra gli enti che puntano su Ex Olivis quale momento di divulgazione e promozione dell’olio extravergine e di altri prodotti locali; l’Assessore Regionale all’Agricoltura Gianfranco Nappi elogia la manifestazione che avrà inizio giovedì 21 gennaio: “E’ un momento molto importante per la filiera olivicola campana – spiega Nappi – che si accinge a vivere un mese di grandi eventi e rassegne dedicate ad una delle principali eccellenze agroalimentari della regione. Una regione che, cosa di assoluto rilievo, riesce oggi ad esprimere ben quattro produzioni di olio a marchio Dop: ‘Cilento’, ‘Penisola Sorrentina’, ‘Colline Salernitane’ e ‘Irpinia – Colline dell’Ufita’. E proprio quest’ultima Dop, la più recente in termini di concessione, viene ad essere in vetrina nella sua Irpinia ad Ex Olivis, una cinque giorni che darà spazio al meglio di ciò che la nostra terra esprime in termini di prodotti per la tavola. Prodotti come l’olio, che oltre ad essere gustoso e inimitabile fa bene alla salute di chi lo consuma”.
Intanto continuano a giungere numerosi, da tutte le zone d’Italia a miglior vocazione olivicola, i campioni d’olio per partecipare alla X° Edizione del Premio Tricolle. La Commissione esaminatrice si insedierà giovedì alle 16:00 presso il Museo Civico di Ariano, mentre per le successive giornate dedicate all’assaggio ed alle valutazioni degli oli ammessi al concorso, ci si sposterà presso l’hotel Incontro di Ariano. La premiazione si terrà nella serata di lunedì 25 gennaio nel corso del Gran Gala dell’Olio Dop della ‘cultivar’ Ravece, insieme alla mostra dell’olio novello a cura delle aziende partecipanti. L’evento, organizzato dall’Associazione Èlaion insieme a Slow Food Condotta “Irpinia Colline dell’Ufita e Taurasi” e dall’Associazione Asa, è molto altro. Infatti accanto al Premio Tricolle, ci saranno dibattiti, prove di assaggio, proiezioni, incontri e visite guidate.