Cuochi irpini, l’irpino Fasano si diploma alla scuola di Marchesi

Fabio Fasano, di Sant’Angelo dei Lombardi, si è diplomato Cuoco Professionista di Cucina Italiana ad ALMA – La Scuola Internazionale di Cucina Italiana, di cui è Rettore il Maestro Gualtiero Marchesi. Fasano ha frequentato la XVII edizione del Corso Superiore di Cucina Italiana, affrontando un percorso di studio di 10 mesi, tra fase residenziale a Colorno (Parma) e stage.