Carabinieri fanno la “festa” alla sagra: sequestrata merce ambulanti

Bancarelle multate a raffica. Mancavano i requisiti di igienicità. A Torchiati di Montoro Superiore in occasione della festa del patrono i controlli sono stati serrati. Assenza di licenze, attestati di idonietà sanitaria mancanti, cibi mal conservati e senza etichette. C’è stato un bel da fare per carabinieri e ispettori del servizio igiene alimenti e della nutrizione dell’Asl durante la festa patronale del Santissimo Salvatore. Paninoteche, venditori di pannocchie e di decine di altri generi alimentari, si erano dati appuntamento alla sentita festa e già pregustavano affari di una certa entità visto il notevole afflusso di pubblico. Dai controlli sono emersi illeciti gravi. I carabinieri e gli ispettori dell’Asl hanno sequestrato un furgone in cui era stato conservato del cibo senza etichetta e lasciato alla calura. Il mezzo oltre ad essere privo di assicurazione, era usato per stipare delle confezioni di patatine fritte. Il furgone, però, era privo di frigoriferi e le patatine erano state lasciate scongelare alla rinfusa. In un caso veniva servita mozzarella scongelata anche questa senza alcuna precauzione ed indicazione per gli avventori.