Alimenti conservati tra muffa e sporcizia: maxi sequestro in Ufita

I Carabinieri della Compagnia di Ariano Irpino e del NAS di Salerno hanno sequestrato presso un ristorante della provincia di Avellino due tonnellate di alimenti tenuti in cattivo stato di conservazione. I controlli hanno riguardato quattro ristoranti situati a Grottaminarda e a Melito Irpino. In uno di questi, i militari hanno sequestrato un deposito e un container dove venivano conservati i prodotti alimentari insieme a secchi di vernice, a detersivi, a pellet per stufe e a colla per l’edilizia. Il locale adibito a deposito, che non aveva la prescritta autorizzazione sanitaria, presentava anche muffa e infiltrazioni di acqua dovute alle abbondanti piogge degli ultimi giorni. Il container in metallo, privo di qualsivoglia autorizzazione sanitaria, era totalmente sporco e conteneva al suo interno vino, olio di semi e preparati per salsa. I Carabinieri, dopo aver ispezionato attentamente i locali, hanno sequestrato, oltre la merce contenuta nel container anche i prodotti presenti nel locale arbitrariamente adibito a deposito. In totale sono state sequestrate oltre due tonnellate di prodotti alimentari in cattivo stato di conservazione nonché circa settanta cartoni contenenti bottiglie di vino.
Gran parte delle passate di pomodoro e del vino sequestrati erano privi di etichettatura e pertanto senza indicazioni di legge. Il valore della merce sequestrata ammonta a circa 25mila euro.
Al termine delle attività di ispezione i Carabinieri hanno deferito in stato di libertà al Procuratore della Repubblica di Ariano Irpino, Luciano D’Emmanuele, che coordina le indagini, il titolare del ristorante dove è stata trovata la merce in cattivo stato di conservazione. Oltre alla denuncia alla Procura, sono state segnalate le anomalie riscontrate, anche presso alcuni degli altri ristoranti controllati, alle autorità amministrativa e sanitaria per i provvedimenti di propria competenza.