Dall’11 al 13 luglio nell’incantevole cornice di Borgo di Montoro Inferiore si terrà la Festa del Fungo Porcino e Sapori del Borgo, un evento ricco di tante occasioni per divertirsi, rilassarsi ed assaporare la buona cucina.
Il consueto ma sempre suggestivo scenario della manifestazione sarà rappresentato dalle strade e i vicoli del centro storico dall’atmosfera tipicamente medievale. L’iniziativa risponde alla sempre crescente richiesta di vecchi sapori tradizionali ed ha lo scopo di valorizzare e promuovere il patrimonio eno-gastronomico dell’intero territorio montorese.
Il fungo porcino con il suo profumo è al centro dell’evento. Si sentiranno profumi ricchi, unici, fatti di aromi particolari, genuinità e unicità.
Non mancherà la buona musica, tutto all’insegna del divertimento e dell’allegria più genuina, senza inutili schiamazzi ma godendo del senso di piacere che si respira in ogni angolo del paese.
Saranno allestiti stand per promuovere i prodotti agricoli e l’artigianato locale.
È prevista una apposita area per bambini curata dalla ludoteca. Durante la tre giorni si potranno degustare cortecce con funghi porcini, risotto con funghi porcini, gnocchetti, pasta e melanzane, arista con funghi porcini, salsiccia alla brace, panino con salsiccia e vari contorni paesani, patatine, frittelle con funghi, dolci e vini doc.
Redazione Irpinia
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