Bagnoli Irpino – Nasce l’Associazione Tartufai Monti Picentini

Bagnoli Irpino – Si è costituita lo scorso venerdì 16 maggio l’Associazione Tartufai Monti Picentini – Provincia di Avellino. L’organismo, promosso da 9 soci fondatori, raggruppa 65 cercatori di tartufi ed ha sede a Bagnoli Irpino, presso la sede della Pro Loco Bagnoli-Laceno. Questo l’intento dell’iniziativa: “tutelare e valorizzare – spiega la nota dell’Associazione – un prodotto tipico dei monti irpini, il Tuber Mesentericum, meglio conosciuto come Tartufo Nero di Bagnoli, definito dalla legge regionale n. 13 del 2006: tartufo tipico campano”. L’associazione inoltre punta a promuovere studi sul prezioso tubero, realizzando convenzioni con Enti di ricerca e collaborazioni con Organizzazioni che perseguono finalità di tutela e valorizzazione; a salvaguardare e migliorare l’ambiente delle tartufaie presenti sui Monti Picentini, favorendo il rispetto delle leggi relative alla raccolta e commercializzazione del prodotto; a divulgare, ancora, l’uso di tecniche di conduzione del bosco orientate al mantenimento delle tartufaie naturali e artificiali; e a proteggere, infine, il cane da tartufi, favorendone il rispetto, l’addestramento e la cura.
I componenti del Consiglio dell’Associazione sono: Giuseppe Caputo (presidente), Luca Branca (vice presidente), Aniello Infante, Carlo Trillo, Francesco Pennetti, Salvatore Marano, Massimo Boccia, Enrico Nigro e Claudio Dell’Angelo. “Il logo dell’organismo – si legge ancora nella nota – rappresenta due monti di colore verde (il Cervialto ed il Terminio) uniti a formare una M; il colore identifica la ‘verde irpinia’; il tartufo all’interno della montagna, invece, il frutto che da essa proviene; la ‘P’ di colore azzurro il termine Picentini e la ricchezza di acque sia dei monti irpini sia del Lago Laceno, la zona di maggiore importanza nella produzione del Tartufo Nero di Bagnoli”.