Mese dell’Olio Dop in Campania: le aziende Caruso e Minieri al top

Promuovere e valorizzare gli oli di qualità. È l’obiettivo del “Mese dell’OlioDop in Campania”, iniziativa voluta dall’Assessorato all’Agricoltura e alle Attività Produttive della Regione Campania. Fino al 1 maggio 2007, sono previsti eventi per operatori del settore e consumatori, che avranno la possibilità di conoscere, approfondire e confrontarsi con il variegato universo del prezioso “oro verde”. A presentare il ricco programma di quest’anno, presso la Sala Parlamentino della Camera di Commercio di Napoli, l’assessore regionale all’Agricoltura e alle Attività produttive, Andrea Cozzolino, il Presidente della Camera di Commercio di Napoli, Gaetano Cola, Enrico Lupi, e il Vicepresidente della FederDOP, Vincenzo Massari, mentre Paola Violani, giornalista di Agri3, ha coordinato i lavori. Oltre 100 le iniziative in programma: dal ‘Salotto degli Oli DOP d’Italia’, ai corsi per conoscere e assaggiare l’extravergine aperti al pubblico; dagli incontri tra la grande ristorazione e i grandi oli Dop, a particolari appuntamenti nei ristoranti con le tipicità locali; dai convegni con esperti del settore alle “Feste degli Oli in Piazza” che saranno organizzate nei centri storici di Benevento, Ariano Irpino , Caiazzo, Piana di Monte Verna e Salerno. Spazio anche alle ‘Enoteche dell’Olio DOP della Campania’, che diventeranno veri e propri ambasciatori dell’Alimentazione Mediterranea e del prestigio degli oli di qualità della nostra regione, e dove sarà possibile, tra l’altro, gustare piatti tipici campani all’olio extravergine di oliva DOP, consultare la “Carta degli Oli DOP della Campania” ed essere guidati da assaggiatori professionisti nella degustazione degli oli nostrani. Particolare attenzione sarà dedicata ai più piccoli: 2500 bambini di 25 scuole elementari campane, dopo un divertente percorso formativo e incontri con assaggiatori professionisti, si confronteranno in vere e proprie sedute di degustazione. Il primo convegno, “Oli DOP e Alta Cucina: l’arte dell’imprescindibile connubio”, moderato dal giornalista del Gambero Rosso, Marco Sbellico, è previsto per venerdì 16 marzo, quando saranno presentate le Menzioni di Merito della V edizione del “Premio Sirena d’Oro di Sorrento”, unico concorso nazionale riservato all’extravergine a denominazione di origine protetta: un evento che coinvolgerà circa 200 produttori e 29 denominazioni. La premiazione, momento clou della manifestazione, avverrà sabato 17 Marzo 2007 a partire dalle ore 16 a Sorrento. Nel corso della manifestazione di oggi è stata effettuata la cerimonia di consegna del “Premio ExtraBio”, il concorso riservato agli oli biologici campani promosso dall’Assessorato regionale all’Agricoltura e alle Attività Produttive, Unioncamere Regionale, Coldiretti Campania, Laboratorio Chimico Merceologico e Analisti Sensoriali Associati. Giunto alla seconda edizione, il “Premio ExtraBio” si amplia e assume valenza nazionale: i cinque migliori oli extravergine biologici rappresenteranno la Campania alla XII edizione del “Premio internazionale per gli oli biologici Biol”, partecipando alle selezioni nazionali che si terranno ad Andria. Primi ex-aequo sono risultati gli irpini ‘San Comaio’, dell’azienda Caruso di Zungoli, e ‘Hirpus’ dell’azienda Minieri di Carife . ( a cura Ufficio Stampa Regione)