L’Irpinia del peperoncino attende la tre giorni di S.Andrea di Conza

Sant’Andrea di Conza – E’ stato ufficializzato il cartellone dell’Accademia nazionale del peperoncino che richiamerà, anche quest’anno, esperti e studiosi da tutta Italia. I prossimi 20-21 e 22 agosto presso l’ex fornace di S. Andrea di Conza, si terrà la sesta edizione dell’edizione relativa all’esposizione dei piccantissimi “capsicum” e piante provenienti da tutto il mondo, a cura del prof. Massimo Biagi Docente di Biologia delle Piante Agrarie presso l’Università di Pisa. L’atteso appuntamento che lo scorso anno, ha visto proiettare il comune irpino sulla stampa locale e nazionale, si ripeterà quest’anno, con l’apertura della mostra il 20 agosto, prima di proseguire con la tavola rotonda: “Il peperoncino e l’ortoterapia, ovvero zappa che ti passa”. Dopo l’introduzione del presidente della Pro loco, Pietro Sessa, interverranno il sindaco di S. Andrea Valentino Bellino, l’Arcivescovo Monsignor Francesco Alfano, la dott.ssa Alessandra Chermaz, il docente universitario Massimo Biagi, il medico Antonio Cione, presidente dell’associazione Scalzullo e Scismo, e l’agronoma Maria Rosaria Ceres. Il 22 agosto, alle ore 18 presso l’ex Fornace, invece, si terrà un convegno sul tema: “Il peperoncino e le biodiversità: il fagiolo”. Interverranno il dott. Enzo Monaco (Presidente Accademia Italiana del Peperoncino), il prof. Bruno Amantea docente Università Magna Grecia di Catanzaro, l’assessore provinciale Antonio Petoia. Modera il lavori il giornalista Salvatore Pignataro. Alle ore 21, della stessa sera, è previsto il campionato regionale Italiano di Mangiatori di peperoncino. Mentre la finale nazionale si terrà in un’altra regione Italiana. Tra i relatori della manifestazione dell’estete scorsa, ci furono il noto cardiochirurgo irpino Carmine Santoli e numerosi esperti del settore medico, scientifico e agroalimentare.