Campioni medagliati olimpici e campioni medagliati italiani saranno festeggiati domani, giovedì 5
marzo, alle ore 19.30 presso Tenuta Ippocrate a Montefredane di Avellino. L’Unione Regionale
Cuochi della Campania rende in questo modo omaggio agli chef campani che sono saliti sul podio a
Stoccarda e a Rimini. Saranno presenti tra gli altri: il Campania Team che ha conquistato una
straordinaria medaglia di argento alle Olimpiadi; la medaglia d’oro olimpica di intaglio Luigi
Nastro; il Campione Italiano di street food Antonio Battista. In totale la Campania, con i suoi chef
che hanno dedicato la loro arte anche alle competizioni internazionali e nazionali specializzandosi
in diversi settori, porta a casa dalla competizione olimpica 4 argenti, un bronzo e un diploma di
onore e dal Campionato della Cucina italiana 1 oro, 6 argenti e 9 bronzi conquistando il 5° posto del
medagliere. Questi straordinari cuochi hanno portato sui due podi anche il meglio della nostra
produzione eno-gastronomica, valorizzando ancora una volta l’immagine positiva della Campania
in contesti che vedevano competere chef provenienti da ogni dove. Di qui l’idea dell’Unione
Regionale Cuochi della Campania di organizzare un momento unico, in cui rendere omaggio a
questi straordinari protagonisti della cucina. Ad accoglierli sarà il Presidente dei cuochi campani,
Luigi Vitiello, unitamente ai Presidenti delle otto Associazioni che compongono l’Unione ovvero,
Avellino (Luigi Vitiello), Benevento (Rocco Festa), Caserta (Giuseppe Raimondo), Napoli
(Giuseppe Sorrentino), Salerno (Luigi Di Ruocco), Penisola Sorrentina (Salvatore Severi), Stabiese
Equana e Monti Lattari (Antonio Cascone) e Torre del Greco – Area Vesuviana – Nolana –
Strianese (Arnaldo Renatti). “Siamo molto soddisfatti – spiega il Presidente Luigi Vitiello – per i
risultati conseguiti dai nostri Team e dai concorrenti singoli che hanno partecipato sia alla
competizione olimpica che ai campionati italiani. Non è facile affrontare impegni del genere che
richiedono mesi e mesi di preparazione, senza contare le spese economiche necessarie per
organizzare le trasferte. Per la nostra Regione avere Team e concorrenti che hanno conseguito
titoli e medaglie è un motivo di vanto. Come Unione, e Associazioni aderenti alla stessa, abbiamo
deciso di tenere questa grande festa a Tenuta Ippocrate a Montefredane, che è anche la nostra
sede sociale da tanti anni, così da poterli abbracciare tutti uno per uno e presentarli alla stampa e
alle autorità. E’ un omaggio giusto e sentito che tutti i colleghi campani rivolgono ai loro
Campioni”.
foto urcc.it