Serino – Taglio del nastro, domani sera a Serino per il XXXIII galà della “Sagra della castagna”. Un appuntamento tra i più antichi della Valle del Sabato, sentito non solo dai cittadini locali ma anche dai forestieri che ogni anno si riversano nella dolce manifestazione per affondare nel gusto, nella buona tavola e nelle tipicità gastronomiche locali. La manifestazione è promossa dalla locale Pro Loco Serino presieduta da Tommaso Rocco. Per la riuscita dell’ iniziativa si è avuta anche la collaborazione dell’ente montano “Serinese – Solofrano” e del Comune, nella persona dell’assessore Marco Ingino che ha captato fondi dalla Regione Campania. Il tutto per far ulteriormente acquistare interesse all’avvenimento contemplato già da anni nel cartellone delle manifestazioni gastronomiche irpine. Contribuisce alla realizzazione della sagra anche lo Stapacepica di Avellino. Questa edizione inoltre vedrà la partecipazione attiva dell’associazione dei commercianti e degli artigiani locali “ViviSerino”. La due giorni gastronomica non risulta il classico stereotipo appuntamento con la castagna bensì la sua valorizzazione, voluta soprattutto dal Comune e dall’ente montano per portare in auge il prodotto tipico del serinese e della Valle del Sabato. La cassa di risonanza nazionale della manifestazione è stata data dal press tour che ha visto presenti a Serino giornalisti di riviste specializzate nel turismo oltre a redattori di testate nazionali. Il galà della castagna non calerà il sipario domenica prossima, visto che a fine novembre avrà luogo un convegno che vedrà coinvolti alunni delle elementari e medie inferiori del luogo, indetto dalle attività promozionali.