Niente cenone al “Villaggio di Natale”: sequestrato cibo avariato

Flumeri – Poche ore prima del cenone di San Silvestro i Carabinieri della Compagnia di Ariano Irpino con il personale del dipartimento di prevenzione dell’ASL AV/1 hanno sequestrato la cucina della tendostruttura allestita per il “Villaggio Natale”. I militari della stazione di Flumeri, che già in passato avevano effettuato controlli presso esercizi di ristorazione per verificare la qualità dei prodotti alimentari e la regolarità delle autorizzazioni, hanno proceduto questa volta alla verifica delle condizioni igienico-sanitarie della cucina attrezzata per la manifestazione natalizia.
L’operazione, partita nelle prime ore del pomeriggio e protrattasi fino a sera, ha consentito di fare luce sulla situazione igienico-sanitaria dei locali adibiti a cucina, nonché sullo stato di conservazione di alcuni prodotti alimentari. La cucina era sprovvista di regolare autorizzazione, le condizioni igienico-sanitarie non erano delle migliori e inoltre non vi erano sistemi di aerazione all’interno. Il controllo ha consentito anche di appurare che diversi prodotti non erano conservati correttamente, mentre altri erano addirittura scaduti nel gennaio 2008. Nei prossimi giorni le indagini potrebbero avere ulteriori sviluppi.