Montoro I. – Cipolla ramata e Taurasi in Senato e a Coverciano

Montoro Inferiore – La cipolla ramata approda in Senato per la difesa e la valorizzazione di importanti appuntamenti enogastronomici. Il 23 ottobre in occasione della visita al Senato della Repubblica della Comunità di S.Bartolomeo, saranno consegnate confezioni,con il genuino prodotto montorese, a Senatori e Deputati che si occupano di salvaguardia di produzioni tipiche. Il 29 ottobre, a Coverciano, sede del ritiro della Nazionale di calcio si terrà una colazione di lavoro con i responsabili del Centro Sportivo. Come è noto infatti,il Direttore della struttura alberghiera di Coverciano, in occasione della Festa della Cipolla Ramata, edizione 2006, ha chiesto di poter ospitare una delegazione montorese per proporre la Cipolla Ramata nel menù della Nazionale di calcio e di tutte le squadre che scelgono Coverciano per la loro preparazione. I produttori di Taurasi offriranno il vino che ben si adatta ai piatti a base di Cipolla preparati, per l’occasione, dagli chef della Nazionale campione del mondo. La delegazione sarà guidata dal sen. Andrea De Simone, promotore delle iniziative. “I due appuntamenti-ha dichiarato il Sen.Andrea De Simone-rappresentano occasioni importanti per rilanciare prodotti di inestimabile valore nutritivo e per consolidare ed estendere aree di produzione. Le azioni di valorizzazioni sono utili. Ma va sviluppata la cooperazione tra i produttori e va garantito il sostegno di tutti i livelli istituzionali.Quello delle tipicità deve diventare il settore produttivo più solido dell’economia campana”. A Coverciano saranno presenti i Sindaci di Montoro Inferiore e di Taurasi.