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Il laboratorio – uno stabile di circa 200 metri quadrati – è stato sequestrato e posto a disposizione della competente Autorità Giudiziaria, per l’inosservanza di norme ambientali. Inoltre, nel corso delle verifiche, sono state accertate anche altre violazioni: infatti, sia l’amministratore che il proprietario del caseificio venivano denunciati in stato di libertà per aver presentato false autocertificazioni e per essersi allacciati abusivamente sulla rete idrica.