Montefredane, maxischermo a frazione Alimata per l’Italia

Continua a Montefredane presso la frazione Alimata, questa sera sabato 30 giugno e domani domenica 1 luglio, la kermesse enogastronomica ‘Piazzetta in Festa’. Sarà allestito anche un maxischermo per la finale degli europei di calcio 2012, Italia –Spagna. Si potrà degustare, oltre al classico ‘fusillo al tegamino’ cotto nel forno a legna, l’inimitabile ‘soffritto di maiale’ preparato secondo l’antica ricetta montefredanese. Ci sarà anche il ragù con la ‘braciola’ e il ‘cotechino’. Il menù si arricchisce anche dei dolci tipici locali, mentre saranno riproposti gli ottimi vini montefredanesi: aglianico e fiano. I proventi della manifestazione, come nelle precedenti edizioni, saranno impiegati per il sostentamento di iniziative di carattere benefico, sociale e culturale.