Manocalzati – Il Cavaliere, isola felice di buon gusto e relax

Apre Il Cavaliere, agriturismo a località Starze di Manocalzati, isola felice di buon gusto e relax. Ogni stagione ha il suo colore, ogni momento dell’anno i suoi sapori da gustare. In estate il rosso del pomodoro si accompagna al bianco del latte: immancabili le rinomate ricotte e scamorze di Vallata. L’autunno ha il sapore del sottobosco, profumi forti e funghi porcini, tartufi e castagne. L’inverno si riscalda con le zuppe e le carni succulente. La primavera ci delizia con le primizie dell’orto.