Irpinianews.it

La castagna: un’eccellenza irpina. Ecco dove assaggiare questa prelibatezza

Il territorio Irpino è circondato da tante bellezze, ma una delle sue eccellenze è la castagna.

In autunno, tra ottobre e novembre, si svolge la raccolta delle castagne, un momento dove il lavoro si coniuga al ritrovo con amici e familiari, un’occasione giusta per condividere le proprie tradizioni.

Un prodotto irpino che viene utilizzato sia per piatti dolci che salati, come il castagnacccio, il salame di castagne, ma anche zuppe e prime portate.

Ma ora scopriamo dove si puo’ assaggiare questa prelibatezza.

Quali sono le sagre che celebrano la castagna?

IN AGGIORNAMENTO

 

Exit mobile version