Influenza suina – Santangelo: “Nessun rischio in Campania”

“Allo stato, non esiste nessun rischio influenza suina in Campania”. Lo ha affermato l’assessore alla Sanità della Regione Campania, Mario Santangelo, che ha riunito oggi, nella sede del centro direzionale di Napoli, il Comitato pandemico regionale per fare il punto sulla influenza suina e valutare l’opportunità di adottare provvedimenti atti a fronteggiare, nel miglior modo possibile, un’eventuale insorgenza, al momento tutto ipotetica, di patologie respiratorie.

“Così come osservato ed opportunamente sottolineato dal Ministero – ha dichiarato Santangelo – il nostro Paese può ritenersi sufficientemente al sicuro rispetto al rischio pandemico. Pur tuttavia abbiamo intensificato i controlli nei punti di ingresso delle merci in regione ed alzato la soglia di attenzione invitando anche i nostri dipartimenti di prevenzione a far la stessa cosa. Voglio solo aggiungere, per maggior sicurezza dei nostri consumatori – ha concluso – che gli allevamenti nazionali e campani sono del tutto indenni dal virus e che, in ogni caso, le carni suine cotte e gli insaccati non rappresentano, in alcun modo, fonte di rischio data la scarsa resistenza del virus al calore (non sopravvive ai 70 gradi) o in ambiente a Ph acido come e’ nel caso dei salumi”.