La manifestazione nazionale organizzata da Legambiente ha visto la partecipazione dell’associazione “La Cicerchia” di Frigento. Anche il legume povero della cucina tradizionale irpina trova un’importante vetrina nazionale all’interno della cena di gala proposta per la premiazione dei migliori olii biologici ed extravergine prodotti in Italia. Aziende agricole navigate, ma anche importanti new entry tra le premiate nelle varie categorie della rassegna. “Da anni Legambiente promuove le produzioni di qualità – ha dichiarato Angelo Gentili, organizzatore di Festambiente – e l’appuntamento con la rassegna è diventato un’importante occasione per valorizzare tutti quei produttori di olii extravergine tradizionali e biologici, di grandi e piccole aziende agricole che decidono di puntare sulla tipicità. Ad essi si abbinano i prodotti di maggiore qualità derivanti dalla nostra terra, tra i quali sicuramente è da annotare la presenza della cicerchia di Frigento”. “Con gioia abbiamo accettato l’invito a partecipare a quest’evento importante – dichiara Luigi Famiglietti, sindaco di Frigento – . E’ un ulteriore passo verso la valorizzazione di uno dei prodotti di punta della nostra agricoltura”. Da tanto, infatti, la cicerchia si sta facendo largo tra le peculiarità nostrane, e in particolare il legume frigentino trova sempre positivi riscontri negli appuntamenti che lo vedono protagonista. “Oltre alla ormai tradizione Sagra della Cicerchia che organizziamo ogni ultimo fine settimana di luglio – aggiunge Pasquale Guadagno, presidente dell’associazione La Cicerchia – , abbiamo scelto la strada della partecipazione a eventi del settore Abbiamo stretto collaborazione con associazioni di altre regioni italiane. Stiamo puntando all’incremento della produzione, senza tralasciare naturalmente la qualità”. Tra i presenti alla degustazione, va sottolineata la presenza del giornalista Giuliano Giubilei, conduttore di Primo Piano Rai 3, il quale ha sottolineato “Ho gustato sapori che mi hanno riportato alla mia infanzia trascorsa in Umbria. La cicerchia frigentina ha il pregio di aver mantenuto intatta la qualità di un tempo”. Legambiente Campania, tramite Monia Fresiello membro del direttivo regionale, conclude “La difesa della tipicità è una delle battaglie della nostra associazione. Abbiamo sposato le attività per la valorizzazione di questo prodotto tipico irpino. La cicerchia di Frigento è stata già presente alla manifestazione di apertura di PiccolaGrande Itralia dello scorso aprile svoltasi ai Fori Imperiali a Roma”.