Montella – Si terrà il prossimo sabato 7 novembre, presso il Cinema Fierro di Montella, il convegno ‘Castanicoltura – Patrimonio, risorsa ed innovazione per la Terminio Cervialto’, evento programmato nell’ambito del progetto culturale organizzato per la promozione e la valorizzazione della castanicoltura sul territorio della Comunità montana Terminio Cervialto.
I lavori si apriranno alle ore 10 con i saluti di Carmine Ragano, presidente dell’Ente montano e primo cittadino di Santo Stefano del Sole, e di Ferruccio Capone, sindaco di Montella.
Parteciperanno alla kermesse Cosimo Sibilia, presidente dell’Amministrazione Provinciale di Avellino, Gianfranco Nappi, assessore all’Agricoltura della Regione Campania e Giuseppe Pizza, Sottosegretario al Ministero dell’Istruzione, dell’Università e della Ricerca Scientifica.
Varie le tematiche e le riflessioni che verranno affrontate nel corso della giornata di lavori. Nel corso della mattinata, l’attenzione sarà incentrata sulla lotta al cinipide galligeno ‘dal cuneese ai Picentini’. Interverranno Alberto Alma, docente di Entomologia e Zoologia applicate all’Ambiente presso l’Università degli Studi di Torino, Roberto Botta del Dipartimento di Colture arboree dell’Università degli Studi di Torino per il tema ‘Valutazione della resistenza varietale e strategie di miglioramento genetico’; Emilio Guerrieri dell’Istituto per la Protezione delle Piante (IPP) e Consiglio Nazionale delle Ricerche (CNR Portici) per il tema ‘Biologia, monitoraggio e controllo sostenibile del cinipide galligeno in Campania’; Gerardo Bruno, funzionario della Comunità Montana Terminio Cervialto che relazionerà sulla ‘Diffusione e profilassi del cinipide nel territorio della Terminio Cervialto’.
Nel pomeriggio spazio alle relazioni di Salvatore Malerba, presidente della sezione di Montella della Cia (Confederazione Italiana Agricoltori) sul tema ‘Aspetti dell’industria di trasformazione della castagna igp di Montella’; Fabio Verneau, docente della Facoltà di Agraria dell’Università di Napoli Federico II, sul tema ‘Valorizzazione della castanicoltura: i marchi collettivi’; Alfonso Tartaglia, responsabile dello Stapa Cepica di Avellino sul tema ‘Incentivi per lo sviluppo della filiera castanicola: i finanziamenti del psr 2007-2013’; Maria Grazia Volpe dell’Isa-Cnr di Avellino sul tema ‘Innovazioni nelle trasformazioni alimentari della castagna’; Maria Laura Colombo del Medicinal Plant Biology School of Pharmacy presso l’Università degli Studi di Torino, per ‘Dalla medicina alla cosmesi: i nuovi utilizzi della castagna’; Alessandro Napoli, rappresentante Anab per il tema ‘L’utilizzo del legno nella bioedilizia: il castagno’; Ermanno Coppola, responsabile Ufficio Qualità e Certificazione Confederazione Nazionale Coldiretti per il tema ‘Le nuove forme di vendita per una piena valorizzazione della castanicoltura’; Davide Della Porta, presidente Associazione Castanicoltori Campani per il tema ‘Strategie di sviluppo della filiera castanicola campana’; Lorenzo Fazzi e Giovanni Alessandri della Castanea European Chestnut Network che relazioneranno sul tema ‘Castanea European Chestnut Network: la nascita di una rete per il supporto e la valorizzazione della castanicoltura europea’.
Concluderà l’intervento di Raffaele Spagnuolo, presidente dell’Ept di Avellino che relazionerà sul ‘Turismo gastronomico sostenibile in un territorio castanicolo’.