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Con l’appuntamento di Parma continua dunque il percorso dedicato alla promozione e alla internazionalizzazione delle produzioni d’eccellenza della provincia di Avellino, che ha già visto le aziende protagoniste degli appuntamenti fieristici più rilevanti a livello nazionale ed internazionale.
“E’ questa la strada per valorizzare realmente le nostre produzioni e le nostre realtà imprenditoriali – afferma Costantino Capone, presidente della Camera di Commercio di Avellino – La nostra partecipazione al Cibus di Parma si inserisce in un preciso programma di promozione delle nostre eccellenze agroalimentari. La presenza al Salone Internazionale dell’Alimentazione, infatti, rappresenta un ulteriore tassello di quel percorso di valorizzazione che abbiamo voluto intraprendere come Camera di Commercio, fermamente convinti che la provincia di Avellino rappresenti un bacino importante sotto il versante dell’agroalimentare di qualità, con una gamma di produzioni di tutto rispetto che meritano vetrine sempre più prestigiose. Puntare sull’agroalimentare è di sicuro una sfida che abbiamo inteso raccogliere e rilanciare e che si basa sulla constatazione di quanto questo settore abbia retto all’urto di una congiuntura difficile, mantenendo inalterati, in alcuni casi accrescendoli addirittura, i livelli dell’export”.