Forino – Il progetto Idefics (Identificazione e prevenzione degli effetti indotti dalla dieta e dallo stile di vita sulla salute dei bambini) è uno studio epidemiologico multicentrico europeo che ha come obiettivo l’analisi dei fattori nutrizionali e degli stili di vita dei bambini della scuola dell’infanzia e della scuola elementare in otto paesi della Comunità Europea. Il progetto in Italia è coordinato dall’Istituto di Scienze dell’Alimentazione del CNR di Avellino (responsabile Alfonso Siani) e realizzato in collaborazione con il settore Materno-Infantile della Asl Av2 (responsabile Carmela Casullo). Nel corso del progetto sono stati visitati più di 2000 bambini di otto circoli didattici della provincia di Avellino tra cui l’Istituto Comprensivo di Forino, dirigente da Gregorio Iannaccone. La prima fase dello studio si è svolta durante l’anno scolastico 2007/2008 ed ha permesso la raccolta di informazioni attraverso questionari per i genitori, una visita medica e un prelievo di sangue. La percentuale di adesione all’iniziativa è stata molto soddisfacente: nel Comune di Forino, in particolare, circa il 74 per cento delle famiglie ha accettato di partecipare. Tale risultato positivo è da attribuirsi alla sinergia di sforzi tra la comunità scolastica, le famiglie e le istituzioni coinvolte. Sulla base dei risultati così raccolti è stato elaborato un programma di intervento che costituisce la seconda linea d’azione del progetto attualmente in corso nelle scuole interessate: per ciascuna delle scuole partecipanti, le attività costitutive dell’intervento saranno “personalizzate” in modo da rispondere alle necessità specifiche emerse dall’analisi dei fabbisogni locali. In tutti i casi, saranno comunque sviluppati alcuni messaggi-chiave quali promuovere il consumo di acqua e di frutta e verdura, promuovere uno stile di vita attivo. In questo contesto, si svolgerà a Forino fino al 22 novembre la “Settimana della frutta e verdura” che costituirà un contenitore ideale per promuovere il consumo di frutta e verdura come merenda per i bambini delle scuole materne e primarie. Antonio Perna, titolare dell’ esercizio ortofrutticolo “Forin Frutta” si è offerto per la distribuzione di frutta e verdure mediante un simbolico “carretto dell’ortolano”. Per l’occasione realizzerà diverse e divertenti scenografie utilizzando frutta e verdure, coinvolgendo i bambini con assaggi dei vari prodotti. Questa piacevole e creativa manifestazione si terrà presso la scuola elementare “Vespucci” di Forino, grazie anche alla collaborazione del Comune che metterà a disposizione un servizio di trasporto dei degli alunni dei plessi di Celzi e Petruro.