Bagnoli Irpino – La Sagra della Castagna e del Tartufo di Bagnoli Irpino spegne la trentesima candelina, confermandosi uno degli appuntamenti più longevi della provincia di Avellino e, soprattutto, uno dei più frequentati. L’ormai famosa Mostra mercato del tartufo nero e dei prodotti tipici lo scorso anno ha raggiunto le 150mila presenze, a testimonianza della bontà dei prodotti locali e dell’efficienza dell’organizzazione di un appuntamento nato per esaltare le peculiarità del Tuber Mesentericum, il Tartufo Nero di Bagnoli, prodotto principe della gastronomia locale. Sarà possibile inoltre degustare le castagne in svariati modi: come base di primi piatti, dolci e saporitissime caldarroste. Gli stands offriranno inoltre pietanze a base di formaggi tipici come il pecorino bagnolese, funghi porcini e quei piatti della tradizione difficili da trovare: la Conza, l’Uscieddu, la minestra maritata, il migliatiello. Un vero e proprio festival della gola a cui non mancheranno i rinomati vini irpini come l’Aglianico e il Taurasi, ma soprattutto la proverbiale ospitalità della Comunità bagnolese.
Il programma
Venerdì 26 ottobre
Aspettando la mostra:
ore 18.30 – Manifestazione di apertura della sagra con sfilata di costumi tipici e lettura della ‘Licenza di Pubblica Adunanza’, a seguire degustazione dei prodotti tipici;
ore 20.00 – Musica Folk con il complesso “Tiemp’ e Briganti”.
Sabato 27 ottobre
ore 12.00 in giro per il centro storico a degustare prodotti tipici e piatti unici;
ore 18.00 – Parco pubblico. Mostra e sfilata dei cani da tartufo. Assegnazione dei pettorali ai cani partecipanti alla gara di ricerca del tartufo.
ore 18.30 – Presentazione del dolce simbolo della sagra il “Tronco di Castagne” prelibatezza unica, gia entrato nei guinness del primato;
ore 19.00 – Degustazione del tronco di castagne e visita continua agli stands per il centro storico;
ore 20.00 – Musica folk con il complesso “Universal Music Show”
Domenica 28 ottobre
ore 10.00 Sala S. Caterina – Via Roma
Convegno Regionale “Tematiche sul tartufo”.
ore 12.00 in giro per il centro storico a degustare prodotti tipici e piatti unici.
ore 15.30 piazza Matteotti: 9° Concorso per cani da tartufo.
ore 18.30 Centro Storico: la sagra.
ore 20.00 – Musica folk con il complesso “Melodia Mediterranea”
ore 21.00
Premiazione 8° concorso per cani da tartufo.
Premiazione Trofeo Castagnella (castagna più grande).
Premiazione Trofeo Tartufello (tartufo più grande)
– Gruppi musicali e artisti di strada animeranno le serate nelle varie piazzette del centro storico.
– In vari punti verranno distribuite in omaggio oltre 35 quintali di Caldarroste.
– Durante la manifestazione sarà possibile effettuare visite guidate gratuite per il Centro Storico.
Servizio Navetta Laceno – Bagnoli e aree PIP adibite a parcheggio di Bagnoli e Montella (Servizio Gratuito)