A patrocinare l’evento il Comune di Atripalda, la Provincia di Avellino e l’Ente Provinciale del Turismo (Ept).
Un evento che punta a promuovere la tradizione della pizza campana artigianale. Ma anche vetrina unica per la promozione e la degustazione dei prodotti tipici locali tra i quali la mozzarella di Vacca e di Bufala dell’azienda “Caseificio Principato”, la Castagna di Serino dell’azienda “Ingino Raffaele Srl”, l’olio extravergine d’oliva “Olio Roberto”, la farina con i “Molini Pizzuti” e la pasta Vietri, i pelati di Lina Brand e Fontanella, le delizie dolciarie di “Dulcis In Furno” ed il rinomato Tartufo di Bagnoli Irpino.
L’ingresso al parco è gratuito.
Questi i numeri della cinque giorni che prenderà il via domani pomeriggio:
30 stand espositivi su una superficie di oltre 12.000 mq. aperti al pubblico tra i quali spiccano quello dell’Arma dei Carabinieri, dell’Associazione Italiana Celiachia, della Polizia Municipale di Atripalda, della locale Pro Loco, del Punto Informagiovani, della Confraternita della Misericordia di Atripalda e della Bimed “Viva i Bambini” (La Biennale del Mediterraneo);
15 forni a legna per la degustazione di oltre 1000 specialità di pizze con l’esibizione dei più noti maestri pizzaioli campani;
5 serate enogastronomiche organizzate in collaborazione con le pizzerie più rinomate di tutta la Campania;
un’area spettacolo per 5 serate d’intrattenimento all’aperto con musica e cabaret presentate tutte da Enzo Costanza direttamente da “Striscia La Notizia”, “ Domenica In ” e “Baraonda”;
un convegno sul tema della “Sicurezza ed Igiene alimentare: La Dieta Mediterranea, Tracciabilità e Rintracciabilità Alimentare” moderato dall’ingegnere Gerardo Rizzo, presidente onorario dell’associazione “Pizza e Pizze”, che vedrà la partecipazione di esperti alimentaristi, della grande distribuzione e rappresentati della Confconsumatori che si terrà nel pomeriggio di giovedì 28 giugno alle ore 18.30 presso la sala congressi dell’adiacente Centro Pmi;
un’area baby club gratuita con giochi e animatori per bambini.
Tra i numerosi stand anche un forno a legno per la degustazione della pizza senza glutine, a cura dell’AIC – Associazione Italiana Celiachia.
Due stand ospiteranno anche l’amministrazione comunale di Ischia Casamicciola Terme (Na) ed il comune di Pagani (Sa)
