Il programma
Venerdì 11
Ore 18:00 Inaugurazione Terra Mia
Ore 18:00 – 23:30 Degustazione presso gli stand di prodotti tipici agro-alimentari
Ore 20:30 A cena con i sapori di Terra Mia, in collaborazione con Mesali d’Irpinia
Ore 20:30Gli Incontri del Gusto: “Il pomodorino di collina e il pane di Montecalvo”
Ore 21:30 Gli Incontri del Gusto: “I Tre Bicchieri della provincia di Avellino”. A cura di Paolo De Cristofaro, Responsabile Campania Gambero Rosso
Ore 22:30 Gli Incontri del Gusto: “Sigari e grappa, una nuova vecchia amicizia”. A cura del club Amici del Toscano
Sabato 12
Ore 10:00 – 17:30 Sala Consiliare del Comune di Atripalda, via Municipio, BianchIrpinia 2007: Degustazione Fiano di Avellino e Greco di Tufo 2006, riservata alla stampa
Ore 18:00 – 23:30 Degustazione presso gli stand di prodotti tipici agro-alimentari
Ore 20:00 Gli Incontri del Gusto: “Barolo Vs Taurasi 2001. Un’annata da ricordare, due grandi nobili, i loro infiniti territori”. A cura di Gianni Fabrizio, vice curatore di Vini d’Italia per Slow Food
Ore 20:00 Gli Incontri del Gusto: “I vini imprevedibili. Viaggio nel greco e dintorni”. A cura di Fabio Cimmino, giornalista free-lance e collaboratore di Vini Buoni d’Italia
Ore 20:30 A cena con i sapori di Terra Mia
Ore 21:30 Gli Incontri del Gusto: “E adesso pasta! Riconoscere la qualità e il profumo del grano”
Ore 22:30 Gli Incontri del Gusto: “Dalla Langa con sapore. Il cioccolato e i suoi abbinamenti”
Domenica 13
Ore 10:00 – 17:00 Irpinia in Viaggio, itinerario gastro-culturale in treno
Escursione a Sant’Angelo dei Lombardi, Rocca San Felice e Nusco alla scoperta delle più belle Valli Irpine
Ore 18:00 – 23:30 Degustazione presso gli stand di prodotti tipici agro-alimentari
Ore 19:30 Sala Convegni Centro Servizi, Presentazione del libro di Maristella Di Martino: “Le ricette dell’Irpinia”
Ore 20:30 A cena con i sapori di Terra Mia
Ore 20:30 Gli Incontri del Gusto: “Si fa presto a dire Champagne. Piccoli viticoltori e grandi maison a confronto”. A cura di Antonio Boco, collaboratore di Gambero Rosso e curatore de I Quaderni di Winenews
Ore 21:30 Gli Incontri del Gusto: “I Coronati di Vini Buoni d’Italia della provincia di Avellino”. A Cura di Luciano Pignataro, Responsabile Centrosud di Vini Buoni d’Italia
Ore 22:30 Gli Incontri del Gusto: “Sigari e Rum 15 anni, un matrimonio d’amore”. A cura del club Amici del Toscano
Lunedì 14
Ore 18,00 – 23,30 Degustazione presso gli stand di prodotti tipici agro-alimentari
Ore 18:30 Sala Convegni Centro Servizi, Incontro a cura della Regione Campania, Assessorato all’Agricoltura e Attività Produttive, “La filiera enogastronomica irpina tra mercato locale e internazionalizzazione”
Ore 20:30 A cena con i sapori di Terra Mia
Ore 20:30 Gli Incontri del Gusto: “E adesso pasta! Riconoscere la qualità e il profumo del grano”
Ore 21:30 Gli Incontri del Gusto: “Il carrello dei formaggi irpini, ora si può”. A cura di Angelo Nudo, maitre di Marennà
Ore 22:30 Gli Incontri del Gusto: “C’era una volta il Fiano. Storica Verticale dell’azienda Vadiaperti di Montefredane”. A cura di Paolo De Cristofaro, Responsabile Campania di Gambero Rosso
Ideazione e organizzazione: Associazione Terra Mia. Col Patrocinio di: Regione Campania – Assessorato all’Agricoltura e alle Attività Produttive, E.R.S.A.C., Provincia di Avellino, Consorzio di Tutela Vini d’Irpinia, Camera di Commercio di Avellino, Ente Provinciale del Turismo, Comune di Atripalda. E con la collaborazione di: Terre Antiche del Nocciolo, Pasta Baronia, Tecnoarredo, Mesali d’Irpinia, TrenItalia, Hotel Civita, Pro-Loco di Atripalda
I numeri dell’edizione 2006
Espositori Terra Mia: 43
Aziende BianchIrpinia: 40
Visitatori Terra Mia: oltre 10.000
Giornalisti accreditati Terra Mia: 107