Ex Olivis prosegue domani, giovedì 4 dicembre, alle 10,30 presso il Castello Guevara di Savignano Irpino, con un incontro con le scuole sull’ educazione alimentare “Noi siamo quello che mangiamo” con il contributo del Consorzio Coprovoli. Nel pomeriggio, alle 18,00, sempre al Castello Guevara, è previsto l’incontro dibattito “Consumo etico e sviluppo locale- Una economia pulita e vincente: l’olio extravergine di oliva”. Interverrà, tra gli altri, Domenico Fazzari della cooperativa sociale Valle del Marro – Libera Terra, che racconterà l’esperienza produttiva di olio extravergine nei territori confiscati alla ndrangheta; a seguire l’intervento del Procuratore Capo della Repubblica di Ariano Irpino, Luciano D’Emmanuele. Cresce l’attesa per le due giornate clou di sabato e domenica quando si inaugura “Pane e olio nei frantoi”, mostra mercato di oli extravergini di oliva e prodotti tipici, presso l’ex mercato coperto di Ariano e la “Mappa del gusto” nei Rioni Martiri e Cardito, con degustazioni di prodotti e piatti tipici.
