L’iniziativa è finalizzata alla sensibilizzazione dei consumatori e delle istituzioni ed alla difesa delle risorse ambientali rurali dove il percorso produttivo agricolo si integra con l’offerta di servizi culturali,turistici,educativi,terapeutici e riabilitativi. Un incontro per ricordare l’importanza di un ritorno alle origini ed un’opportunità per riappropriarsi del rapporto con la terra,fonte di vita e, pertanto,bene prezioso da proteggere ed amare.
