In occasione dell’ inaugurazione del nuovo Parco Nordera di Cesinali, che affaccia sulla via Provinciale, il giorno 24 settembre 2011 a partire dalle ore 19.00 si terrà la prima edizione della “Festa sull’Aia”. La manifestazione mira a promuovere i sapori e le tradizioni locali, che grazie all’ importante contributo delle aziende e attività locali esprimerà la tipicità del territorio Cesinalese attraverso le presentazione di piatti e prodotti tipici locali elaborati con gli antichi segreti della tradizione. La “Festa sull’Aia” nasce dal racconto di uno degli organizzatori che ha rivisto nel nuovo Parco Nordera l’ aia in cui trascorreva le giornate quand’era ancora bambino…da qui l’idea di ricreare nel parco la magia e l’allegria di un tempo.
Si potrà degustare:
– Pasta e patate con porcini e provola;
– Lasagna alla Cesinalese;
– Laine e ceci;
– I cicci;
– Spezzatino;
– Pepaine Ripiene;
– Bistecca, salsiccia, salsiccia con cipolla e cotechini alla BRACE;
– Crepes alla nutella;
– Fantasia di gelato;
– Zeppole:
il tutto annaffiato da ottimo Aglianico e Fiano locale prodotto dalle Cantine di Cesinali…
Serata allietata da Musica popolare, pizzica, tarantella e taranta