Contrada – Due giorni di Sagra del maiale a Rione Ospedale

Due giorni di sagra del maiale a Rione Ospedale di Contrada. L’ 1 e il 2 maggio ci sarà l’occasione di poter degustare prodotti tipici, ascoltando musica. Una festa popolare che attirerà l’attenzione non solo dei paesi vicinori ma anche di tutto il bacino della Valle dell’Irno. Si potranno degustare piatti preparati dalle massaie del posto tutto innaffiato da vino locale. La Sagra del Maiale è nata con lo scopo di diffondere all’esterno del territorio comunale quei prodotti tipici locali ottenuti da questo animale: salsiccia, salumi, porchetta, lardo, “frittuli”, che già sono noti ed apprezzati in buona parte della provincia di Avellino. L’allevamento del maiale a Contrada vanta una tradizione secolare.