Carabinieri di Ariano: accertamenti su merce scaduta e ristoranti

Importante operazione dei Carabinieri della compagnia di Ariano. Gli uomini del Tricolle, coadiuvati dal personale del dipartimento di prevenzione dell’ASL AV/1 hanno sequestrato in agriturismi ed esercizi di ristorazione della zona circa un centinaio di chilogrammi di prodotti alimentari scaduti e conservati in pessimo stato. Sono stati ispezionati oltre 30 punti di ristoro, portando alla luce in qualche caso un quadro allarmante in relazione a ciò che veniva somministrato ai clienti. Sono state sequestrate carni di animali “appena macellati”, pasta “fresca” e verdura “coltivata” poiché conservate da mesi all’interno di congelatori, senza essere neppure riposte in sacchetti di cellophane, tanto da presentarsi ai militari bruciate in alcuni punti.
In altri esercizi di ristorazione sono stati sequestrati gelati scaduti otto mesi prima; a rischio dei consumatori ignari della poca bontà del prodotto. In molti agriturismi inoltre non sono stati trovati i prezzi da applicare durante l’anno, mentre in altri i costi dati ai clienti erano il doppio di quelli comunicati ai comuni. Inoltre al momento dell’ispezione in alcuni ristoranti agli uomini dell’arma si è presentata una situazione igienico-sanitaria raccapricciante. Tanto da far decidere ai carabinieri la chiusura dell’esercizio commerciale.
Tale provvedimento è stato richiesto in particolare per due pizzerie e altrettanti ristoranti il cui valore delle strutture ammonta ad oltre 1 milione di euro. La stima della merce sottoposta a sequestro ammonta a circa 10 mila euro Durante i controlli i Carabinieri e il personale dell’ASL hanno inoltre accertato che in alcuni locali adibiti a deposito dei ristoranti sono stati conservati prodotti con all’interno muffa.
Al termine delle attività di ispezione hanno denunciato alla Procura della Repubblica di Ariano Irpino, che coordina le indagini, i titolari degli esercizi commerciali in cui sono stati trovati gli alimenti scaduti e conservati in maniera non conforme alla legge. Oltre ai deferimenti in stato di libertà , sono state segnalate le anomalie riscontrate alle autorità amministrativa e sanitaria per i provvedimenti di propria competenza. L’azione di controllo continuerà nei prossimi giorni vista l’importanza della salute dei cittadini.