Sagra della castagna: a Cassano è pronta la festa

Cassano – Tra le colture tipiche di Cassano Irpino un posto particolare della produzione lo ricopre certamente la coltura della castagna. Non dimentichiamo che la castagna della zona (Castagna di Montella) ha avuto la certificazione Docg e Igp. E’ tradizione, quindi, anche nella cittadina di Cassano Irpino festeggiare ogni anno il raccolto con una sagra. In cui tra le varie degustazioni della castagna e dei suoi lavorati, si trova sempre la compagnia di un discreto vino e di tanta buona musica popolare. La Sagra della Castagna organizzata da “Associazione Guido Ninni” di Cassano Irpino si svolge ogni anno nell’ultimo sabato di ottobre. Per questa edizione è in programma per il 27. Un’occasione dunque per degustare piatti tipici come: Maccaronari e fagioli, Baccalà, Dolci di castagne, Soffritto, Salsicce e mogliatelli, Caldarroste e vino offerti. Il tutto sarà accompagnato da buona musica locale. La manifestazione si svolge a partire dalle 18.30 per le vie del centro storico di Cassano, che conserva ancora oggi le caratteristiche dell’antico borgo medioevale.