Con degustazioni e il sax di Senese chiude la fiera enologica

Taurasi – La IX edizione della Fiera Enologica chiude domani con le degustazioni libere presso il Castello, a partire dalle ore 21, con banchi d’assaggio con oltre cento etichette, a cura dell’Ais, Associazione Italiana Sommeliers. Spazio dedicato agli assaggi e alla degustazione anche nelle aree di Slow Food, Go Wine, Anag e Terre Antiche del Nocciolo. Alle ore 19.30, sempre presso il Castello, futura sede dell’Enoteca regionale dei Vini d’Irpinia, nella sala San Carlo Borromeo, si terrà il laboratorio per ragazzi “DiVini sbarbatelli”, a cura dell’Ais. Alle 20.30 sempre l’Associazione Italiana Sommeliers curerà una degustazione guidata di spumanti. Alle ore 22 il concerto di , uno dei più importanti gruppi del panorama della musica jazz-rock italiana. In occasione della fiera enologica una stanza del castello di Taurasi ha ospitato un laboratorio del gusto sui prodotti tipici del territorio. Nella fattispecie: caciocavallo podolico, caciocavallo irpino, pecorino bagnolese. Le degustazioni hanno avuto luogo presso il castello di Taurasi e sono state curate da esperti Onaf e Ais, nei giorni di sabato 11 agosto e dmenica 12.