Prata – Al via Vini&Sapori, rassegna enogastronomica

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Prata di Principato Ultra – Parte questa sera la rassegna enogastronomica VINI&SAPORI, organizzata dalla Pro Loco di Prata di Principato Ultra e che si terrà per l’intero weekend. Un percorso di quasi un chilometro tra le vie del Borgo Antico del piccolo comune della Valle del Sabato dove si intrecceranno tradizioni enogastronomiche e folkloristiche e pezzi di storia locale.

Punto di partenza sarà il restaurato cortile del Palazzo Baronale (che fu residenza del Barone Zamagna), dove saranno allestiti stand culinari e musicali, e poi via fino ad arrivare alla popolare Piazza r’o Rione (Piazza Nicola Grillo ndr) dove, invece, saranno allestiti il ristorante principale e il palco per la musica. Novità assoluta della festa la degustazione in calice che sarà abbinata a prodotti tipici paesani come i cecatielli al sugo di pezzente, le polpette di cotechino, le braciole di cotica alla Pratese, la trippa coi fagioli e tanti altre prelibatezze accuratamente preparate da volenterose cuoche del posto.

Ospiti artistici della serata: Contacunti, I Viandanti, Ballata Mediterranea, Orchestra Riccimondo e I Virtuosi della tarantella che si alterneranno tra le vie della festa con i loro repertori di musica popolare. E, a partire dalla mezzanotte, tutti a ballare sulle note di Dj Vinyl Gianpy che regalerà ai più giovani il suo solito repertorio di rock ‘n roll alternativo rigorosamente in vinile.

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