L’Istituto Professionale di Stato per i Servizi Alberghieri e della Ristorazione “Manlio Rossi-Doria”, sede coordinata di Montoro Inferiore, domani dalle ore 16 alle ore 19 e domenica dalle ore 10,30 alle 18,00 apre le sue porte alla cittadinanza in occasione dell “OPEN DAY”. Una manifestazione svolta con il fine di consentire, a quanti vorranno, di visitare e conoscere da vicino l’attività di questa prestigiosa Istituzione scolastica. Nel corso dell’ OPEN DAY i cittadini avranno l’occasione di assistere a tutte le attività pratiche svolte nei laboratori dell’Istituto. Se vorranno, inoltre, potranno chiedere di partecipare attivamente alla lezione pratica di laboratorio. Alle famiglie sarà illustrato il percorso di studio e le opportunità professionali offerte dall’ Istituto, tramite la proiezione di un filmato, con ulteriori chiarimenti forniti dai docenti di settore e non.
Svolte dagli alunni del Dirigente Scolastico, prof. Michele Pippo, saranno predisposte visite guidate nei vari laboratori:
nelle cucine, gli invitati assisteranno alla preparazione e/o all’assemblaggio di varie pietanza a base di prodotti tipici irpini;
al bar: alla preparazione di aperitivi, decorazioni di vegetali e frutta;
in sala, alle attività inerenti il servizio e alla preparazione di frutta flambè;
nel laboratorio di ricevimento e informatica e potranno seguire esercitazioni linguistiche o del back office alberghiero.
Al termine dell’incontro le famiglie saranno invitate a degustare specialità preparate dagli studenti dell’Istituto.