Tutto pronto per l’Open day al “Rossi Doria”

Tutto pronto per l’Open day al “Rossi Doria”

11 febbraio 2016

Sabato 13 febbraio, dalle ore 10 alle 19, si svolgerà la seconda giornata dell’Open Day dell’IPSSEOA (Istituto Alberghiero) “Rossi-Doria” di Avellino, guidato dall’innovativa dirigente Maria Teresa Cipriano. Alunni e docenti riceveranno il pubblico nella nuova sede centrale di via Filippo Visconti ed in quella di via Valle Mecca (dove si trovano i tradizionali laboratori di gastronomia ed ospitalità alberghiera, totalmente ristrutturati nella sicurezza e nell’aspetto estetico): “già nel corso della prima giornata- ricorda la professoressa Raffaella Coppola- i visitatori hanno potuto apprezzare le numerose novità attuate nell’ultimo biennio, che ci hanno consentito di elevare ulteriormente la qualità della nostra offerta didattica e formativa”.

Protagonisti della giornata saranno ancora gli alunni: toccherà soprattutto a loro guidare il pubblico nell’ambito di un evento che esprime con efficacia il senso di una scuola intenzionata ad essere concretamente “buona”, ben oltre la suggestione di un semplice slogan. E intanto, mentre proseguono con successo le esperienze di microimprenditorialità (l’ultima è stata la cena dedicata alle tradizioni culinarie del Carnevale), sono cominciate le tanto attese “lezioni di cucina” aperte ai cultori dell’enogastronomia: anche di questo si potrà discutere all’Open Day di un istituto in perenne sintonia con la società civile.