Tag "Pasqua in Irpinia"

Pizza col grano, il dolce di Pasqua irpino dalle mille varianti

Torta col grano, il dolce pasquale irpino che offusca la colomba. Persa la ricetta tradizionale sono ammesse numerose varianti. La ricotta irpina il tocco segreto. La disputa è sempre aperta, la ricetta originale, come spesso accade si è persa nella

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Pizza Chiena, la ricetta dell’immancabile portata della Pasqua irpina

La tradizionale pizza rustica della provincia di Avellino, anticamente portata d’eccezione della Pasqua povera, ora piatto per tutte le stagioni. Una volta, dentro ci finivano tutti gli scarti ed era la portata principale della Pasqua contadina. Oggi è un piatto

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Bella, maestosa e colorata: ecco la vera ricetta della Pigna pasquale

Giorni di festa, giorni di tradizioni e di arte culinaria. Chi in queste ore non ha preparato o assaggiato una fetta della pigna pasquale, il dolce per eccellenza di queste festività, sopratutto in Irpinia. Il procedimento è un po’ complesso

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VIDEO/ “A Pasqua cosa vorresti trovare nell’uovo?”, i desideri degli avellinesi nel sondaggio di Irpinianews

“Una vita migliore ed una città migliore”, questo quanto emerso dal sondaggio che Irpinianews propone in vista delle festività pasquali. Alla domanda su quale sorpresa vorresti trovare nel tuo uovo di Pasqua, molti cittadini avellinesi hanno chiesto di vedere una

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Macellati senza requisiti igienico-sanitari: più di 250 agnelli sequestrati in Irpinia

Raffica di controlli in tutta la Campania da parte dei carabinieri forestali per la macellazione clandestina. In provincia di Avellino sono stati denunciati per la macellazione di cinque agnelli il proprietario 59enne di un fondo di Fontanarosa, un 59enne di Pietradefusi

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Anticipo d’estate a Pasqua e Pasquetta: Hannibal spazza via Burian Bis

Il grande freddo sembra avere ormai i giorni contanti. Questa domenica della Palme sarà l’ultima con il termometro sotto i dieci gradi, poi la colonnina di mercurio tenderà gradualmente a salire fino a toccare picchi di oltre 20°C nel weekend

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Pasqua e Pasquetta in Irpinia, la grande abbuffata: a tavola tripudio di sapori

Dall’antipasto al dolce, 8 pietanze irpine tipiche della Pasqua in Irpinia. Dalla soppressata alla pizza col grano passando per la pizza chiena e pizza con l’erba. La Pasqua (con Pasquetta) è la festa dell’anno che meglio consente alla tradizione gastronomica

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Avellino, raccolta rifiuti periodo pasquale: la comunicazione di IrpiniAmbiente

La società IrpiniAmbiente comunica che nella giornata di lunedì 17 aprile 2017 sarà effettuata regolarmente nella città di Avellino la raccolta della frazione residuale. Durante il periodo pasquale, i giorni di conferimento per la raccolta differenziata dell’umido restano, quindi, lunedì

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Pasqua e pasquetta nei musei campani, tutti gli orari d’apertura

Musei aperti in Campania anche a Pasqua e a pasquetta, così come gallerie, scavi archeologici, parchi e giardini monumentali statali in tutta Italia. Nella nostra regione sono decine le opportunità per vivere una giornata all’insegna della cultura e della conoscenza

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Pasquetta, il day-after: boschi e aree picnic in Irpinia invase dai rifiuti

Tutto il resto… è munnezza. In Irpinia, il day after la consueta gita fuori porta nel giorno di Pasquetta coincide quasi sempre con la conta dei danni nei boschi e nelle aree verdi attrezzate dei vari punti di sosta scelti

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