Tag "Olio d’oliva"

 “Mettiamoci un filo d’Olio”, guida all’assaggio dell’oro giallo a Palazzo Macchiarelli

Un laboratorio con guida all’assaggio dell’Olio Extravergine d’Oliva si terrà a Palazzo Macchiarelli in Misciano di Montoro (AV). L’evento previsto per venerdì 12 aprile 2019, alle 19, prevede qualche nozione di degustazione dell’alimento mediterraneo per eccellenza e la comparazione “alla cieca”

Leggi News

Camminata tra gli olivi, Ariano aderisce all’iniziativa

L’Amministrazione Comunale di Ariano Irpino ha aderito all’iniziativa “Camminata tra gli Olivi 2018 – Seconda Giornata Nazionale”, promossa dall’Associazione Nazionale Città dell’Olio, che si terrà domenica 28 ottobre 2018 in Piazza Plebiscito, con partenza alle 9,30. L’evento, organizzato con la

Leggi News

A Carife due giorni dedicati all’olio nuovo: è la festa del ravece e dell’ogliarola

Fine ottobre e novembre sono i mesi dedicati all’olio nuovo. Anche nelle campagne irpine è iniziata, o sta per iniziare, la raccolta delle olive, e si avvicina il momento di assaggiare l’olio appena franto, magari su una fetta di pane caldo.

Leggi News

Ovicoltura, in Campania i primi due contratti di rete d’Italia

Nascono in Campania due “contratti di rete” nel comparto olivicolo, i primi in Italia con una accordo strutturato dalla produzione alla commercializzazione. Lo rende noto Aprol Campania, l’associazione regionale dei produttori olivicoli. È proprio intorno all’olio extravergine di oliva che

Leggi News

Olivicoltori e assaggiatori d’olio d’oliva, l’APOOAT organizza corsi di formazione

Nell’ambito delle attività previste dai programmi a sostegno dei settori dell’olio di oliva e delle olive da tavola, L’APOOAT (Associazione Produttori Olio di Oliva AcliTerra) organizza due corsi di formazione per olivicoltori ed un corso per assaggiatori di olii di

Leggi News

A Zungoli il “Ravece Food Festival”, tappa di un itinerario turistico culturale

Una due giorni di full immersion, con raccolta delle olive, visita guidata del frantoio, ciclo di lavorazione, colazione contadina tra gli ulivi, degustazione dell’olio di Ravece BIO-DOP “San Comaio”, visita alle Grotte e alle case antiche del Centro Storico, visita

Leggi News

Olio di oliva, D’agostino al Ministro Martina: perché esclusa produzione meridionale da accordo UE – Canada?

Il deputato Angelo D’Agostino ha predisposto un’interpellanza al Ministro dell’Agricoltura, Maurizio Martina, per conoscere i criteri che il Governo ha adottato nell’indicare gli oli extravergini di oliva da tutelare nell’ambito dell’accordo UE-Canada denominato ‘Ceta’. Ciò perché nell’elenco non ha trovato

Leggi News

Olio d’oliva, D’Agostino (SC): “Produzione in netto calo. Tutelare aziende e consumatori”

“Il crollo della produzione di olio di oliva, prevista in un rapporto dell’Ismea, avrà effetti negativi sulle aziende del settore, in particolare nel Sud del Paese dove si prevede una riduzione maggiore. È necessario che Regione e Governo si rendano

Leggi News

Ariano Irpino, il ottobre e il 1° novembre 2016 fa tappa GirOlio d’Italia 2016

GirOlio d’Italia fa tappa in Irpinia, cuore della produzione olivicola campana. Un grande evento che sarà ospitato dalle Città dell’Olio di Flumeri, Comune Capofila dell’iniziativa, Ariano Irpino, Lapio e Venticano dal 29 ottobre al 6 novembre il tour dell’extravergine, promosso

Leggi News

Olio d’oliva, cacao, curcuma: la guarigione delle ferite passa anche dal cibo

La ricerca si interroga sempre di più sulla correlazione tra salute fisica e alimentazione, ovvero sui modi naturali per vivere in salute grazie agli alimenti che fanno parte della dieta di ognuno. Uno degli ultimi studi, condotto dal dottor Giovanni Scapagnini,

Leggi News