Tag "Castagna di Montella"

Piano per la filiera della castagna: via libera dal consiglio regionale

Sostegno alla filiera castanicola, ricerca ed innovazione, promozione di consorzi di valorizzazione del prodotto e di un marchio regionale, azioni di promozione, tutto con una dotazione finanziaria importante: all’unanimità il Consiglio Regionale della Campania ha approvato nel corso della seduta

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Capone: “Tavolo aperto con la Regione, basta allarmismo sulle castagne”

L’amministrazione comunale di Montella ridimensiona gli effetti il fungo “Gnomoniopsis” “che starebbe mettendo in ginocchio la castanicoltura montellese”. Il sindaco Ferruccio Capone parla di “eccessivo allarmismo intorno al mondo castanicolo locale, ed in particolare riguardante il fungo “Gnomoniopsis” “A tal

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Agricoltura biosostenibile: convegno a Montegna sulla filiera della castagna

La castagna e le nuove frontiere della ricerca al centro di un confronto a Montella. La richiesta impellente, da parte dei consumatori, di prodotti agroalimentari sempre più chimicamente e microbiologicamente sicuri, rende necessario la ricerca e lo sviluppo di nuovi

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Dopo il Cinipide arriva il fungo killer: nuovo allarme per la castagna irpina

Nuovo allarme castagne in Irpinia. Dopo il Cinipide, che ha infestato per anni i castagneti della provincia, il nuovo incubo sarebbe un fungo che ne comprometterebbe l’interno, fino a spingere addirittura i castanicoltori ad alzare bandiera bianca. L’allarme è stato

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Cinipide e maltempo, è allarme castagna. Appello dei produttori alla Regione

Patto tra operatori e Regione per rilanciare la castagna irpina. A Montella il consigliere regionale delegato all’agricoltura Franco Alfieri si è confrontato con il mondo dell’imprenditoria locale per immaginare una strategia comune a sostegno di una delle eccellenze del settore

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Castagne del prete, leggenda e tradizione di un prodotto tipico d’Irpinia

Le castagne rappresentano uno dei prodotti maggiormente caratterizzanti la stagione invernale in Irpinia. Tanti i modi per prepararle, ma senza dubbio nella variante di “castagne del prete” racchiudono tutta la più autentica tradizione locale. Il comune di Montella ne è

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Castagne d’Irpinia: qualità e tipicità di prodotti d’eccellenza, da quella di Montella a quella di Serino

La castagna rappresenta da sempre uno degli alimenti simbolo della produzione e della tradizione gastronomica irpina e campana in generale. In Campania sono diverse le varietà, frutto di una coltivazione storica che ne accresce il valore, e a detenere già

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Serino, presentato il marchio ed il disciplinare del Marrone Igp di Serino

Ieri pomeriggio a Serino, si è tenuta l’Audizione pubblica per il riconoscimento dell’IGP del “Marrone di Serino”, durante la quale è stato presentato il marchio ed il disciplinare del Marrone Igp di Serino. Un passaggio fondamentale nella procedura e per

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Castagne Montella IGP: dopo anni di crisi finalmente raccolto positivo e buona qualità

Dopo anni di grave crisi produttiva, si prospetta un’annata finalmente positiva per le castagne di Montella IGP, in netta controtendenza agli anni passati quando il cinipide e eventi atmosferici avversi avevano compromesso completamente i raccolti, con una produzione ridotta ai

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Val.i.c.o e Ti.casta.qual: primi appuntamenti ad Expo per la castagna di Montella

Primi appuntamenti all’Expo di Milano 2015 per la castagna di Montella IGP. Domani (mercoledì 26 agosto) si terranno le prime iniziative per presentare le novità nei settori della valorizzazione e dell’innovazione messe in campo dai progetti di ricerca sviluppati nell’ambito

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