Cassano – Castagna da mangiare: in Alta Irpinia il clou

26 ottobre 2011

Sabato e domenica 30 a Cassano si svolgerà l’importante sagra della Castagna in Alta Irpinia. Lo svolgimento è previsto dalle ore 17.00 di sabato in poi lungo le vie del centro storico. All’interno del percorso appositamente allestito si prevedono stand gastronomici per la vendita di maccaronari e fagioli, salsicce alla brace, baccalà con peperoni, dolci di castagne, soffritto e mogliatielli, scamorza arrostita, vino, castagne lesse e molte altre specialità. Inoltre il percorso è arricchito con banchi-vendita di castagne fresche e secche, vini locali DOC, salumi e formaggi, prodotti tipici locali. Domenica 30 ottobre ” La cassanese pomo dell’identità di una comunità ” simposio con degustazioni pietanze a base di mela